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“Il ricettario a cura di Emanuela Casula è composto da tante ricette sfiziose e di facile realizzazzione, sia con la linea di risi “I Chicchi d’Angelo” che con la linea degli snack di riso “Le Nuvole d’Angelo”.”
Apollo is a variety of aromatic rice characterized by a long grain. It is ideal for the preparation of risottos, single dishes, rice salads or side dishes. Its unmistakable flavor makes it unique for the preparation of fish or meat dishes with a delicate taste. Due to its particular aroma it can also be enjoyed boiled seasoned with olive oil and pecorino cheese.
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